Картофельные зразы — это очень сытное и вкусное блюдо. Оно популярно в Беларуси, Украине, Польше и других странах Восточной Европы. Готовить зразы с фаршем хоть и немного хлопотно, но ведь это полноценное блюдо — одновременно и гарнир, и мясо. Всё, что нужно сделать помимо зраз — налить стакан томатного сока или приготовить простенький салат и ужин готов!

Хотим обратить внимание на то, что картофель для зраз нужно брать тот, который хорошо разваривается, а муки в картофельное тесто добавлять столько, чтобы оно было липким.

Итак, чтобы приготовить картофельные зразы с фаршем в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
● Картофель - 800 г;
● Лавровый лист - 2 шт.;
● Соль и перец - по вкусу;
● Морковь - 1 шт.;
● Лук - 1 шт.;
● Фарш свиной - 350 г;
● Яйцо - 1 шт.;
● Мука - 2-3 ст. л.;
● Сухари панировочные - 6 ст. л.

3:17 - Чесночный соус для зраз:
● Сметана - 150 г;
● Укроп - по вкусу;
● Чеснок - 2 зубка;
● Соль и перец по вкусу.

Наш видео рецепт приготовления вкусных панировочных сухарей в домашних условиях: https://www.youtube.com/watch?v=3x2wp7xXtFw

Также смотрите пошаговый рецепт с фото картофельных зраз с фаршем на нашем сайте: https://webspoon.ru/receipt/kartofelnye-zrazy-s-myasom

Webspoon.ru в социальных сетях:
● Telegram: https://t.me/webspoon
● Вконтакте: https://vk.com/webspoonru
● Facebook: https://www.facebook.com/webspoon
● Одноклассники: http://ok.ru/webspoon.ru
● Twitter: https://twitter.com/webspoonru
● Instagram: https://www.instagram.com/webspoon.ru/
● Google+: https://plus.google.com/+WebspoonRu

#зразы #рецепт #картофельныезразы #зразысфаршем #зразысмясом #зразысначинкой